2009年 05月 18日
きのう、日曜に行ったのは山形。
美味しいものを求めて、食べるためだけに車を飛ばし…
山形といえば
蕎麦!
ということで、おいしい蕎麦屋を携帯でリサーチし
山形市漆山というところにある、こちらのお店へ。
見事なツツジ(?)の花がお出迎え。
こんなにおっきくて、かわいいピンクのグラデは見たことないです!
人気店だけあって、13:30でも人がけっこう並んでいましたが
威勢のいい看板娘…もとい看板おばちゃんが
職人技(?)でお客をさばき
あっという間に着席。
注文したのは
夫が「鴨ソバつけめん」(1050円)私が「鳥中華」(750円)
スープはどちらも、甘辛い、なんだか懐かしい味で
私が食べたラーメンは縮れメンで、つるっとのど越しもよく
とってもおいしく夢中で完食しちゃいました。
大量のネギのほか、ごぼうやニンジンも入っていて
食感も良かった。
坊も取り分けた分をペロッと平らげました!
夫クンは、そばのコシが弱いとのことで、
もっとガツンとこしのある山形らしいそばを食らいたい!と
若干不満気味。
なんと、蕎麦屋をはしごすることになってしまったのです。
とあるネットランキングで山形そば1位のお店、村山市の「あらきそば」。
県外からもたくさん人が来る模様。
お店は100年以上前に建てられた農家の家屋。
奥には蔵、黒光りする木造で、とっても風情があります。
でも入店したのが15:00くらいだったせいか、
入口の小上がりのところで
おじいちゃんとおばあちゃんがまかない?をフツーに食べていて、ビックリ。
お店は開店中だったけど。
(茶ダンスにこけしが鎮座していて、おばあちゃんの座イスも赤くて
いろんなものが、可愛かったです)
メニューは板そば(800円)とにしんの味噌煮(370円?)のふたつだけ。
板そば2枚、にしんの味噌煮1つを頼みました。(げっぷぅ)
これぞ、コシ(?)というもっちりとした、そしてしっかりした食感。
そば粉100パーセントの渋い味がします。
とっても通好みな感じのお味だったため、
私と坊は(おなかいっぱいだったせいもあるけど)、早々と夫クンにバトンタッチ。
夫クンは1枚半、ペロッと食べました。
これぞ山形そばと満足げ。
その後、私と坊のリクエストで
むらやま道の駅にて「紫いものジェラート」と「白桃のジェラート」をデザートに。
お土産に
「保存食の塩納豆」と「パイナップルサイダー」を購入し、
高速をすっとばして、ご帰宅~♪
#
by x7nanax
| 2009-05-18 22:36
| 東北旅行
|
Trackback
|
Comments(0)